莲子食用之前需要将芯去除，目方式 莲子食用之前需要将芯去除，目方式 主要有钻芯 和开边。主要有钻芯 和开边。式去芯将莲钻削成灰而废弃， 而开边加工则可以保留完整的莲芯。由于具 开边加工则可以保留完整的莲芯。由于具 有较高的营养价值和药用，因此开边加工以其获取莲芯而提子附 有较高的营养价值和药用，因此开边加工以其获取莲芯而提子附 有较高的营养价值和药用，因此开边加工以其获取莲芯而提子附 有较高的营养价值和药用，因此开边加工以其获取莲芯而提子附 加 值。由于莲子大小不同且形状规则，长期以来开边为手工操作这种生产 值。由于莲子大小不同且形状规则，长期以来开边为手工操作这种生产 值。由于莲子大小不同且形状规则，长期以来开边为手工操作这种生产 值。由于莲子大小不同且形状规则，长期以来开边为手工操作这种生产 方式存在生产效率低 、劳动强度大和操作安全 隐患 等问题，限制了开边 等问题，限制了开边 莲芯产量 的提升，为实现开边过程机械化和自动改造传统产业本文 的提升，为实现开边过程机械化和自动改造传统产业本文 的提升，为实现开边过程机械化和自动改造传统产业本文 的提升，为实现开边过程机械化和自动改造传统产业本文 围绕 莲 子对心 技术、开边 力计算和机构的实现等方面，展了自适应气动莲子